Systembolaget
Boschkloof, Syrah, 2024, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
VinRött vinKryddigt & Mustigt

BoschkloofSyrah, 2024

Sydafrika,Western Cape,Coastal Region,Stellenbosch
Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9303601
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter
Varan har utgått

Nyanserad, kryddig, fruktig smak med inslag av fat, björnbär, rosmarin, vitpeppar, plommon, charkuterier, kakao och hallon. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Råvaror

Syrah.

Ursprung

Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Polkadraai Hills vilket är ett svalt område som ligger på hög höjd.

Producent

Boschkloof Wines

Allt från Boschkloof Wines

Om producenten

Vinmakaren Jacques Borman etablerade Boschkloof 1996. Egendomen har fått sitt namn efter en naturlig ravin, ”kloof”, som löper genom vingårdarna. År 2010 anslöt sonen Reenen Borman och tog över vinmakningen 2012. I vingårdarna odlas bland annat syrah, cabernet sauvignon och chardonnay.

Visste du att...

Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.

Lagring

Vinet har lagrats i ett år och två månader på franska ekfat om 225 liter. Tio procent av faten var nya.

Tillverkning

Musten spontanjäste i rostfria ståltankar och följdes av elva dagars skalmaceration. Vinet genomgick därefter malolaktisk omvandling på ekfat.

Jordmån

Granit och koffieklip, som består av järnrik lera.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan