Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Capitel de'Roari

Spara till lista

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Capitel de'Roari

Amarone, 2018

Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella

15 %

Produktnummer: Nr 12366

301:33 kr/l

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, romrussin, pomerans, nötter och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött, eller till lagrade hårdostar.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Capitel de'Roari

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Capitel de'Roari

Amarone, 2018

Italien, Venetien, Valpolicella, Amarone della Valpolicella

Flaska 375 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 12366

301:33 kr/l

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, romrussin, pomerans, nötter och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött, eller till lagrade hårdostar.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Ursprung

Valpolicella ligger nordväst om Verona i Venetien.

Producent

Luigi Righetti

Om producenten

Familjen Righettis första vinkällare byggdes 1909 av Angelo Righetti. Företaget drevs länge av Angelos sonson Luigi. Idag drivs företaget av Luigis söner Gianmaria och Giuseppe.

Lagring

Vinet har lagrats 18-24 månader i traditionella ektankar samt i franska barriquer.

Tillverkning

Efter skörden får druvklasarna ligga och torka till februari-mars. Därefter får den must som återstår av det torkade druvorna genomgå alkoholjäsning som varar till juli-augusti.

Jordmån

Lera.

Årgång

2018

Visste du att...

Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, rödblå färg.

Doft

Kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, romrussin, mörk choklad, nötter och vanilj.

Smak

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, romrussin, pomerans, nötter och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av mörkt kött, eller till lagrade hårdostar.

Lamm

Nöt

Ost

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Nelex Beverage AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/10 - 2005