Catena
Agrelo Cabernet Sauvignon, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
225:33 kr/l
Säljstart 31/3 2023 kl 10:00
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, choklad, mynta, mörka körsbär och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Catena
Agrelo Cabernet Sauvignon, 2020
Argentina, Cuyo, Mendoza
Flaska
·
13,5 % vol.
225:33 kr/l
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, choklad, mynta, mörka körsbär och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Cabernet sauvignon.
Ursprung
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Området klassas som halvöken med kontinentalt klimat; kalla, torra vintrar och varma somrar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Agrelo som ligger cirka 950 meter över havet.
Producent
Bodega Catena Zapata
Om producenten
Familjen Catena har producerat vin i över 100 år. Bodegan drivs idag av Nicolás Catena och hans dotter Laura. Efter en tid i Kalifornien återvände Nicolás till Argentina och valde att sälja större delen av familjeföretaget för att starta på nytt med nya druvkloner och vingårdslägen på hög höjd. Fokus ligger på de tre druvsorterna chardonnay, cabernet sauvignon och malbec. Vinmakare är Alejandro Vigil och Ernesto Bajda.
Lagring
Detta vin har lagrats ett år på ekfat, varav 35 procent var nya. 85 procent av faten var franska och 15 procent var amerikanska ekfat.
Tillverkning
Tre dagars inledande kallmaceration vid 10 grader. Musten jäser därefter 20 dagar följt av ytterligare tio dagars skalmaceration.
Jordmån
30 procent sandjord, 30 procent lerjord och 40 procent siltjord.
Årgång
2020
Visste du att...
Cabernet sauvignon importerades till Argentina från Bordeaux i Frankrike. På 1800-talet härjade vinlusen i Europa vilket fick tusentals vinbönder från Frankrike, Spanien och Italien att ta båten till Argentina – med sticklingar av sina bästa vinrankor i bagaget.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, choklad, mörka körsbär, mynta och vanilj.
Smak
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, choklad, mynta, mörka körsbär och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
31/3 - 2023