Raúl PérezVizcaina la Vitoriana, 2023
Nyanserad, något parfymerad, fruktig smak med inslag av fat, plommon, blåbär, hyacint, mynta, kryddor, björnbär, ceder och choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Mencía, bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino.
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 450 och 800 meter över havet. Den absolut vanligaste druvsorten är mencía som står för tre fjärdedelar av allt vin i området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget La Vitoriana i byn Valtuille de Abajo. Odlingarna planterades 1890 och omfattar 1,8 hektar cirka 570 meter över havet. Detta vin består i huvudsak av mencía samt mindre inslag av bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino och är en så kallad field blend.
Raúl Peréz föddes 1972 i Valtuille de Abajo. Fram till 2005 arbetade han på familjens egendom, då han började arbeta som vinmakare på andra bodegor. Redan 2003 hade han grundat sin egen firma, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, som han drev parallellt. Idag fokuserar han helt med den egna egendomen. Raúl arbetar som vinmakare med inställningen att inte manipulera vinerna, använda spontan jäsning och lång macerationstid med stor andel hela druvklasar.
Detta vin är en så kallad field blend. Det innebär att olika druvsorter växer tillsammans, skördas och vinifieras ihop.
Vinet har lagrats ett år på en blandning av ekfat om 225 och 500 liter. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.
Druvorna jäser som hela klasar i öppna trätankar. Macerationstiden är 60-90 dagar.
Sand, lera och stenar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceMencía, bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino.
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 450 och 800 meter över havet. Den absolut vanligaste druvsorten är mencía som står för tre fjärdedelar av allt vin i området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget La Vitoriana i byn Valtuille de Abajo. Odlingarna planterades 1890 och omfattar 1,8 hektar cirka 570 meter över havet. Detta vin består i huvudsak av mencía samt mindre inslag av bastardo, garnacha tintorera, doña blanc och palomino och är en så kallad field blend.
Raúl Peréz föddes 1972 i Valtuille de Abajo. Fram till 2005 arbetade han på familjens egendom, då han började arbeta som vinmakare på andra bodegor. Redan 2003 hade han grundat sin egen firma, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, som han drev parallellt. Idag fokuserar han helt med den egna egendomen. Raúl arbetar som vinmakare med inställningen att inte manipulera vinerna, använda spontan jäsning och lång macerationstid med stor andel hela druvklasar.
Detta vin är en så kallad field blend. Det innebär att olika druvsorter växer tillsammans, skördas och vinifieras ihop.
Vinet har lagrats ett år på en blandning av ekfat om 225 och 500 liter. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.
Druvorna jäser som hela klasar i öppna trätankar. Macerationstiden är 60-90 dagar.
Sand, lera och stenar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
