Komplex, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, torkade aprikoser, saffran, mandelmassa, bivax, sultanrussin och pomerans. Serveras vid 8-10°C till bakade desserter, frukt- och bärdesserter, blåmögelost eller till gåslever.
Sémillon.
Sainte-Croix-du-Mont ligger vid floden Garonnes norra sida, mitt emot distriktet Sauternes. Appellationen gäller för söta vita viner, producerade av druvsorterna sémillon, sauvignon blanc, muscadelle och sauvignon gris. Klimatet i Sainte-Croix-du-Mont är gynnsamt för botrytis. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 50 år gamla i genomsnitt.
År 1956 köpte Claude Armand Château La Rame. Idag drivs gården av hans son Yves Armand samt hans barnbarnsbarn Angelique och Grégoire.
Druvsorten sémillon är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Botrytis cinerea är en svamp som angriper druvornas skal. Skalet perforeras och druvan skrumpnar ihop vilket bland annat gör att druvans innehåll blir mer koncentrerat genom att vattnet i druvköttet dunstar bort.
Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Lera och kalksten rik på fossiler.
Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSémillon.
Sainte-Croix-du-Mont ligger vid floden Garonnes norra sida, mitt emot distriktet Sauternes. Appellationen gäller för söta vita viner, producerade av druvsorterna sémillon, sauvignon blanc, muscadelle och sauvignon gris. Klimatet i Sainte-Croix-du-Mont är gynnsamt för botrytis. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 50 år gamla i genomsnitt.
År 1956 köpte Claude Armand Château La Rame. Idag drivs gården av hans son Yves Armand samt hans barnbarnsbarn Angelique och Grégoire.
Druvsorten sémillon är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Botrytis cinerea är en svamp som angriper druvornas skal. Skalet perforeras och druvan skrumpnar ihop vilket bland annat gör att druvans innehåll blir mer koncentrerat genom att vattnet i druvköttet dunstar bort.
Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Lera och kalksten rik på fossiler.
Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
