Château YvonneLa Folie, 2024
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, björnbär, svarta vinbär, färska örter, lingon, muskot och slånbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Cabernet franc.
Saumur-Champigny ligger i Loiredalen, cirka fem mil öster om staden Angers. Saumur-Champigny har ett gynnsamt mikroklimat, då det skyddas av skogen Fontevraud i sydöst, och av floderna Loire i nordöst och Thouet i väst. Detta medför att nederbörden är lägst i regionen, genomsnittet är 600 mm regn per år. Den porösa jorden har god förmåga att lagra vatten. Druvorna till detta vin kommer från sju vingårdslotter i Champigny och vinstockar som är 15-50 år gamla.
Chateau Yvonne ligger i Parnay. Slottets historia sträcker sig tillbaka till 1500-talet men det var först i början av 1800-talet som man började producera vin. 1997 började Yvonne och Jean-François Lamunière restaurera den då övergivna vingården. Till sin hjälp hade de Françoise Foucault. 2007 tog Mathieu Vallée över verksamheten men behöll namnet Chateau Yvonne. Egendomen består totalt av elva hektar fördelade över 28 vingårdslägen. Man odlar framförallt den blå druvan cabernet franc men tre hektar upptas av den gröna chenin blanc. Sedan 2007 är odlingen ekologiskt certifierad.
Cabernet franc är, tillsammans med cabernet sauvignon och gamay, de viktigaste blå druvorna i Loire.
Vinet har lagrats ett år på ektank.
Tre veckors spontanjäsning och skalmaceration på betongtank om 5000 liter. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling på trätank.
Lera och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet franc.
Saumur-Champigny ligger i Loiredalen, cirka fem mil öster om staden Angers. Saumur-Champigny har ett gynnsamt mikroklimat, då det skyddas av skogen Fontevraud i sydöst, och av floderna Loire i nordöst och Thouet i väst. Detta medför att nederbörden är lägst i regionen, genomsnittet är 600 mm regn per år. Den porösa jorden har god förmåga att lagra vatten. Druvorna till detta vin kommer från sju vingårdslotter i Champigny och vinstockar som är 15-50 år gamla.
Chateau Yvonne ligger i Parnay. Slottets historia sträcker sig tillbaka till 1500-talet men det var först i början av 1800-talet som man började producera vin. 1997 började Yvonne och Jean-François Lamunière restaurera den då övergivna vingården. Till sin hjälp hade de Françoise Foucault. 2007 tog Mathieu Vallée över verksamheten men behöll namnet Chateau Yvonne. Egendomen består totalt av elva hektar fördelade över 28 vingårdslägen. Man odlar framförallt den blå druvan cabernet franc men tre hektar upptas av den gröna chenin blanc. Sedan 2007 är odlingen ekologiskt certifierad.
Cabernet franc är, tillsammans med cabernet sauvignon och gamay, de viktigaste blå druvorna i Loire.
Vinet har lagrats ett år på ektank.
Tre veckors spontanjäsning och skalmaceration på betongtank om 5000 liter. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling på trätank.
Lera och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
