Coca i FitóJade, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·14,5 % vol.
Nr 9436001
189 kronor
252 kronor per liter
Säljstart 23/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, mörk choklad, körsbär, peppar, fikon, hallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar ...

Råvaror

71% grenache, 16% syrah och 13% cariñena.

Ursprung

Montsant ligger i Katalonien, tio mil sydväst om Barcelona. Druvorna till detta vin kommer från vingården La Plana i kommunen Marça samt vingårdarna Mas Serraller och Mas de Dalt i El Masroig. Odlingarna ligger på branta sluttningar.

Producent

Coca i Fitó

Allt från Coca i Fitó

Om producenten

Coca i Fitó ligger i Montsant i Katalonien och ägs och drivs av bröderna Toni och Miguel Coca i Fitó. Toni är också firmans vinmakare. Bröderna startade firman 2006 och de odlar egna druvor, men köper även druvor från små vingårdar i regionen. Idag producerar man 17 olika viner från Montsant men också närliggande Terra Alta. Egendomen omfattar 35 hektar ekologiska vingårdar och man har även 400 olivträd och gör olivolja med ursprungsbeteckning Siurana. Etiketten till vinet Jade är designad av Jaume Coca.

Visste du att...

Montsant fick DO-status (Denominación de Origen) först 2001 och omfattar drygt 2 000 hektar vinodlingar. Området är mest känt för sina röda viner baserade på grenache noir och cariñena (carignan). Dessa påminner stilmässigt om den något mer kända regionen Priorat, vilken utgör en enklav mitt i Montsant. Från början ville man kalla området Baja Priorat (nedre Priorat) men detta motsatte sig Priorat och istället tog man namnet efter det berg regionen ligger på.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på ekfat varav 80 procent var franska och 20 procent var amerikanska. Därefter fick vinet vila ytterligare på mikrosyresatta äggformade flexitankar.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades och pumpades sedan över till en jästank för tio dagars jäsning följt av ytterligare tre veckors skalmaceration. Vinet pressades sedan i vertikalpress.

Jordmån

Stenig jordmån med inslag av kalksten, lera och skiffer.

Skörd

Druvorna skördades 5-20 september i tråg om 16 kilo.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken