Domaine Pouderoux2023
Nyanserad, söt smak med inslag av fat, mörka körsbär, choklad, blåbär, svartpeppar, skogshallon, russin och lakrits. Serveras vid 14-16°C till desserter av choklad eller till lagrade ostar.
Grenache noir.
Maury ligger två mil nordväst om staden Perpignan i Roussillon i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från en 18 hektar stor ekologiskt certifierad vingård. Vinstockarna i vingården har en medelålder på 30-50 år.
Domaine Pouderoux ligger i kommunen Maury och grundades år 1852 av Bellisens Pouderoux. Vingårdarna anlades först 1901. Idag är Robert Pouderoux husets vinmakare.
Grenache, i Spanien känd som garnacha, tros härstamma från Spaniens östra delar vid Aragon eller Katalonien. Druvsorten trivs i relativt varma klimat.
Druvorna sorterades och avstjälkades. Därefter inledande jäsning och skalmaceration i 30 dagar. Detta vin är ett så kallat 'vin doux naturel'. Det framställs genom att jäsningen avbryts genom tillsats av 95-procentig druvsprit, en metod som på franska kallas 'mutage sur grain'. Efter avslutad jäsning vilade vinet på stora betongtankar i cirka sex månader, innan buteljering.
Kalkhaltig lera och skiffer.
Druvorna plockades för hand i slutet av september och i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceGrenache noir.
Maury ligger två mil nordväst om staden Perpignan i Roussillon i södra Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från en 18 hektar stor ekologiskt certifierad vingård. Vinstockarna i vingården har en medelålder på 30-50 år.
Domaine Pouderoux ligger i kommunen Maury och grundades år 1852 av Bellisens Pouderoux. Vingårdarna anlades först 1901. Idag är Robert Pouderoux husets vinmakare.
Grenache, i Spanien känd som garnacha, tros härstamma från Spaniens östra delar vid Aragon eller Katalonien. Druvsorten trivs i relativt varma klimat.
Druvorna sorterades och avstjälkades. Därefter inledande jäsning och skalmaceration i 30 dagar. Detta vin är ett så kallat 'vin doux naturel'. Det framställs genom att jäsningen avbryts genom tillsats av 95-procentig druvsprit, en metod som på franska kallas 'mutage sur grain'. Efter avslutad jäsning vilade vinet på stora betongtankar i cirka sex månader, innan buteljering.
Kalkhaltig lera och skiffer.
Druvorna plockades för hand i slutet av september och i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
