Domaine VetriccieRosé, 2025
Bärig, mycket frisk smak med inslag av smultron, mineral, lavendel, röda vinbär och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sciaccarellu och syrah.
Ön Korsika ligger i Genuabukten, cirka 17 mil sydost om Nice. Området Vin de Corse ligger på öns östra del, och sträcker sig från Bastia i norr till Porto Vecchio i söder.
Kooperativet Cave d'Aleria ligger på Korsika och förfogar över cirka 1 500 hektar vingårdar. Man producerar vin av bland annat lokala druvsorter som vermentino, biancu gentile, niellucciu och sciaccarellu, men även grenache och syrah. En av medlemmarna i sammanslutningen är Domaine Vetriccie i kommunen Aghione. Gården drivs av familjen Barcelo och består av cirka 120 hektar vingårdar.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man gör vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Druvorna kyldes ned till åtta grader och pressades. Musten fick sedan jäsa i rostfria ståltankar vid 14-18 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fem till sex månader i ståltank innan buteljering.
Druvorna skördades tidigt om morgonen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSciaccarellu och syrah.
Ön Korsika ligger i Genuabukten, cirka 17 mil sydost om Nice. Området Vin de Corse ligger på öns östra del, och sträcker sig från Bastia i norr till Porto Vecchio i söder.
Kooperativet Cave d'Aleria ligger på Korsika och förfogar över cirka 1 500 hektar vingårdar. Man producerar vin av bland annat lokala druvsorter som vermentino, biancu gentile, niellucciu och sciaccarellu, men även grenache och syrah. En av medlemmarna i sammanslutningen är Domaine Vetriccie i kommunen Aghione. Gården drivs av familjen Barcelo och består av cirka 120 hektar vingårdar.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man gör vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Druvorna kyldes ned till åtta grader och pressades. Musten fick sedan jäsa i rostfria ståltankar vid 14-18 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fem till sex månader i ståltank innan buteljering.
Druvorna skördades tidigt om morgonen.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
