Dow's crusted Port
Flaska
·
750 ml
·
20 % vol.
358:67 kr/l
Nyanserad, söt smak med inslag av fat, blåbär, svartpeppar, russin, nötter, choklad, mörka körsbär och nötter. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade ostar eller till bakverk och desserter gjorda på mörka bär eller choklad.
Sockerhalt
9,2 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Dow's crusted Port
Tillverkad i Portugal, Douro, Porto
Flaska
·
20 % vol.
358:67 kr/l
Nyanserad, söt smak med inslag av fat, blåbär, svartpeppar, russin, nötter, choklad, mörka körsbär och nötter. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade ostar eller till bakverk och desserter gjorda på mörka bär eller choklad.
Sockerhalt
9,2 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Råvaror
Touriga franca, touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz samt övriga druvsorter.
Ursprung
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal. Druvorna till detta portvin kommer uvudsakligen från Dow's vingårdar Quinta do Bomfim och Senhora da Ribeira vineyards men vissa år tar man även med druvor från företagets andra vingårdar i Douro.
Producent
Symington Family Estates
Om producenten
Symington Family Estates etablerade sig i Porto 1912 och förfogar idag över 27 Quintas, vingårdar, som omfattar 212 hektar odlingar i Douro. Vinmakare är Charles Symington and João Pedro Ramalho.
Tillverkning
Alla röda portviner tillverkas på samma sätt. Jäsningen avbryts genom att man tillsätter druvsprit. Resultatet blir ett sött starkvin med cirka 20 volymprocent. Denna crusted port är baserad på tre olika årgångar och har buteljerats utan klarning eller filtrering 2013. Det är alltså inte årgången som är angiven på flaskan utan det år vinet buteljerades.
Visste du att...
Crusted port har fått sin benämning efter jästfällningen som finns i flaskan, 'crust'. Crusted port är vanligtvis en blandning av olika årgångar, men kan också produceras från en årgång. Till skillnad från Vintage port, som är från en årgång, så har vinmakaren en möjlighet att blanda portvinet utefter de olika vinernas förutsättningar för att uppnå önskat resultat. Crusted port har likheten med Vintage port att vinet har jästfällning och behöver dekanteras.
Allergener
Innehåller: SULFITER
Smakbeskrivning
Färg
Tät, mörk, rödblå färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av fat, blåbär, viol, russin, nötter, mörk choklad och peppar.
Smak
Nyanserad, söt smak med inslag av fat, blåbär, svartpeppar, russin, nötter, choklad, mörka körsbär och nötter.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till vällagrade ostar eller till bakverk och desserter gjorda på mörka bär eller choklad.
Ost
Dessert
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Korkpropp
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/9 - 2021