GusbourneBrut Reserve, 2021
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, mineral, fransk nougat, honung, ljust bröd och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Chardonnay, pinot noir och meunier.
Druvorna till detta vin kommer från sydsluttande vingårdar i Appledore, Kent och Goodwood i West Sussex.
Gusbourne Estate omfattar 93 hektar vingårdar i England varav 60 hektar ligger i Kent och resterande i West Sussex. Man använder enbart druvor från de egna odlingarna och fokus ligger på de tre traditionella champagnedruvorna - chardonnay, pinot noir och meunier. Den ursprungliga gården anlades redan år 1410 i Appledore, Kent, av familjen Goosebourne. År 2004 tog Andrew Weeber över och planterade egendomen med vinrankor. Den första årgången som blev till vin var 2006. På etiketten finns en moderniserad version av familjen Goosebournes vapensköld vilken föreställer tre gäss.
Klimatet och jordmånen i vingårdarna i England påminner mycket om förhållandena i exempelvis Champagne.
Detta vin har lagrats minst två år och en månad tillsammans med jästfällningen innan degorgering.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Lera, sand, skaldjursfossil, krita och flinta.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChardonnay, pinot noir och meunier.
Druvorna till detta vin kommer från sydsluttande vingårdar i Appledore, Kent och Goodwood i West Sussex.
Gusbourne Estate omfattar 93 hektar vingårdar i England varav 60 hektar ligger i Kent och resterande i West Sussex. Man använder enbart druvor från de egna odlingarna och fokus ligger på de tre traditionella champagnedruvorna - chardonnay, pinot noir och meunier. Den ursprungliga gården anlades redan år 1410 i Appledore, Kent, av familjen Goosebourne. År 2004 tog Andrew Weeber över och planterade egendomen med vinrankor. Den första årgången som blev till vin var 2006. På etiketten finns en moderniserad version av familjen Goosebournes vapensköld vilken föreställer tre gäss.
Klimatet och jordmånen i vingårdarna i England påminner mycket om förhållandena i exempelvis Champagne.
Detta vin har lagrats minst två år och en månad tillsammans med jästfällningen innan degorgering.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Lera, sand, skaldjursfossil, krita och flinta.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
