Jean StoddenSpätburgunder JS, 2021
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
526:67 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, lagerblad, sandelträ och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, örter, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, lagerblad, sandelträ och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, örter, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, lagerblad, sandelträ och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Spätburgunder.
Ursprung
Distriktet Ahr ligger strax söder om Bonn, och sträcker sig 24 kilometer utefter floden Ahr. Området är Tysklands minsta vinregion och fokus ligger främst på röda viner på druvsorten pinot noir, eller spätburgunder som den kallas här. Odlingarna ligger på extremt branta sluttningar i en skyddad dalgång där druvorna får maximalt med sol. Trots sitt nordliga läge är sommarmånaderna förvånansvärt varma vilket gör att även blå druvsorter hinner mogna. Druvorna till detta vin kommer från två olika vingårdar - Recher Herrenberg och Dernauer Hardtberg.
Producent
Rotweingut Jean Stodden
Om producenten
Familjen stodden har varit verksamma inom vinnäringen i Ahr sedan 1500-talet men det var först år 1900 som som Alois Stodden producerade sin första pinot noir. Idag drivs firman av Alexander Stodden som också är husets vinmakare. Egendomen omfattar tio hektar och man odlar enbart pinot noir, eller spätburgunder som druvan kallas i Tyskland.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på små franska ekfat från Bourgogne. Tio procent av faten var nya. Vinet buteljerades ofiltrerat.
Tillverkning
Druvorna krossades och fick sedan jäsa med regelbunden nedtryckning av skalmassan. Efter 18 dagars jäsning och skalmaceration tappas vinet över på ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.
Jordmån
Vulkanisk jordmån täckt av skiffer.
Skörd
Druvorna skördades för hand och man valde enbart ut de allra minsta druvorna.
Visste du att...
Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren.
Råvaror
Spätburgunder.
Ursprung
Distriktet Ahr ligger strax söder om Bonn, och sträcker sig 24 kilometer utefter floden Ahr. Området är Tysklands minsta vinregion och fokus ligger främst på röda viner på druvsorten pinot noir, eller spätburgunder som den kallas här. Odlingarna ligger på extremt branta sluttningar i en skyddad dalgång där druvorna får maximalt med sol. Trots sitt nordliga läge är sommarmånaderna förvånansvärt varma vilket gör att även blå druvsorter hinner mogna. Druvorna till detta vin kommer från två olika vingårdar - Recher Herrenberg och Dernauer Hardtberg.
Producent
Rotweingut Jean Stodden
Om producenten
Familjen stodden har varit verksamma inom vinnäringen i Ahr sedan 1500-talet men det var först år 1900 som som Alois Stodden producerade sin första pinot noir. Idag drivs firman av Alexander Stodden som också är husets vinmakare. Egendomen omfattar tio hektar och man odlar enbart pinot noir, eller spätburgunder som druvan kallas i Tyskland.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
5/7 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Liknande varor
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
