La FalaiseChâteau la Négly, 2024
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, lagerblad, sötlakrits, svarta oliver, plommon, choklad, hallon och peppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor eller stekar.
Grenache, mourvèdre och syrah.
La Clape ligger strax öster om staden Narbonne i västra Languedoc.
Château la Négly ägs av Jean Paux-Rosset, som ärvde slottet 1992. Tidigare hade familjen använt egendomen som sommarbostad, och druvorna såldes till ett lokalt kooperativ. När Jean ärvde egendomen beslöt han sig för att satsa på egen vinproduktion, och startade ett omfattande arbete med omplantering av vingårdarna. Han köpte även Domaine de Boéde som tillsammans med Château la Négly idag omfattar 120 hektar vingårdar.
Druvsorterna syrah, mourvèdre och grenache odlas framförallt i södra Frankrike, exempelvis i Languedoc-Roussillon, där de ofta kompletterar varandra i blandningar.
Vinet har lagrats ett år i både träkar och betongtankar.
Musten jäste med lång maceration i både träkar och betongtankar, med daglig nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.
Kalksten blandat med lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceGrenache, mourvèdre och syrah.
La Clape ligger strax öster om staden Narbonne i västra Languedoc.
Château la Négly ägs av Jean Paux-Rosset, som ärvde slottet 1992. Tidigare hade familjen använt egendomen som sommarbostad, och druvorna såldes till ett lokalt kooperativ. När Jean ärvde egendomen beslöt han sig för att satsa på egen vinproduktion, och startade ett omfattande arbete med omplantering av vingårdarna. Han köpte även Domaine de Boéde som tillsammans med Château la Négly idag omfattar 120 hektar vingårdar.
Druvsorterna syrah, mourvèdre och grenache odlas framförallt i södra Frankrike, exempelvis i Languedoc-Roussillon, där de ofta kompletterar varandra i blandningar.
Vinet har lagrats ett år i både träkar och betongtankar.
Musten jäste med lång maceration i både träkar och betongtankar, med daglig nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.
Kalksten blandat med lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
