Langhe NebbioloElio Altare, 2024
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, salvia, körsbär, rosor, skogshallon, nougat och blodapelsin. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
100% Nebbiolo
Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i La Morra och Monforte. Vinrankorna är 20-50 år gamla.
Elio Altare började producera vin i början av 1980-talet. Idag driver han firman tillsammans med sin dotter Silvia. Egendomen omfattar tio hektar i La Morra, Castiglione Falletto, Monforte och Serralunga d'Alba. Produktionen består av tolv olika viner och cirka 70 000 flaskor per år.
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Gattinara, samt i grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.
Vinet har lagrats cirka ett halvår på barriquer och därefter en kortade tid på ståltank. Vinet har buteljerats utan klarning eller filtrering.
Skalmaceration i tre dagar följt av jäsning på franska ekfat från Taransaud, Allier och Troncais. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.
Kalksten och sand.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% Nebbiolo
Langhe ligger söder om staden Alba i Piemonte. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i La Morra och Monforte. Vinrankorna är 20-50 år gamla.
Elio Altare började producera vin i början av 1980-talet. Idag driver han firman tillsammans med sin dotter Silvia. Egendomen omfattar tio hektar i La Morra, Castiglione Falletto, Monforte och Serralunga d'Alba. Produktionen består av tolv olika viner och cirka 70 000 flaskor per år.
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Gattinara, samt i grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.
Vinet har lagrats cirka ett halvår på barriquer och därefter en kortade tid på ståltank. Vinet har buteljerats utan klarning eller filtrering.
Skalmaceration i tre dagar följt av jäsning på franska ekfat från Taransaud, Allier och Troncais. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling.
Kalksten och sand.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
