Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinStramt & Nyanserat

Legaris Crianza

Spara till lista

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Legaris Crianza

2019

Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 95004

254:67 kr/l

Nyanserad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, kaffe, svarta vinbär, kakao, fikon, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Legaris Crianza

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Legaris Crianza

2019

Spanien, Kastilien-León, Ribera del Duero

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 95004

254:67 kr/l

Nyanserad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, kaffe, svarta vinbär, kakao, fikon, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

90% tinto fino (tempranillo) och 10% cabernet sauvignon.

Ursprung

Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León. Över hälften av producentens vingårdar ligger högre än 900 meter över havet, och en tredjedel av vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna till detta vin kommer från flera olika områden i regionen. Pesquera de Duero nära Valladolid på 750-880 meters höjd, Tortoles de Esgueva, La Horra, Roa, Boada de Roa i provinsen Burgos på 810-970 meters höjd samt Alcubilla de Avellaneda i Soria, där vingårdarna ligger på höjder mellan 910-930 meter.

Producent

Codorníu

Om producenten

Legaris grundades 1999 i Penafiel i Cuco Valley av Codornúgruppen, som är mest känd för sin produktion av cava i Katalonien. Egendomen i Ribera del Duero omfattar cirka 100 hektar spridda över regionen och vingårdarna är planterade med tempranillo och cabernet sauvignon. Man använder även druvor man köpt in från kontrakterade odlare.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på franska- och amerikanska ekfat, varav 20 procent var nya. Vinet är klarnat med äggvita och har inte kylstabiliserats innan buteljering och kan därför ha fällning i botten av flaskan.

Tillverkning

Tre till fyra dagars inledande kallmaceration på ståltank vid tio grader. Därefter höjs temperaturen succesivt och musten får jäsa två veckor vid 26-28 grader.

Jordmån

I Valladolid består jordmånen av lös stenjord, i Burkos av kalkhaltig lera och i Soriaområdet består jordmånen av lerjordar med hög järnhalt.

Årgång

2019

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten tinto fino.

Allergener

Innehåller: Sulfiter, Ägg

Smakbeskrivning

Färg

Tät, mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, kaffe, svarta vinbär, choklad, peppar och vanilj.

Smak

Nyanserad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, kaffe, svarta vinbär, kakao, fikon, kanel och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Spendrups Bryggeri AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Spendrups Bryggeri AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Säljstart

16/9 - 2022

Ursprunglig säljstart

4/10 - 2019