Mas Cal DemouraTerre de Jonquières, 2023

Flaska·750 ml·14 % vol.
Produktnummer: Nr 9009201
339 kronor
452 kronor per liter

Nyanserad, kryddig, fruktig smak med inslag av fat, katrinplommon, lavendel, mörka körsbär, svarta oliver, peppar, björnbär och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.

Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

Syrah, grenache, carignan, mourvèdre och cinsault.

Ursprung

Området Terrasses du Larzac ligger i regionen Languedoc i södra Frankrike. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, milda vintrar. Temperaturen skiljer sig också mycket mellan dag och natt. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Sainte-Pauline som ligger på sluttningar vid foten av berget Saint Baudille i de södra delarna av byn Larzac.

ProducentMas Cal DemouraAllt från Mas Cal Demoura
Om producenten

Mas Cal Demoura grundades på 1990-talet. År 2004 tog Isabelle och Vincent Goumard över egendomen som omfattar 19 hektar och ligger i Jonquières, ungefär tre mil nordväst om Montpellier.

Visste du att...

Namnet Cal Demoura betyder ungefär ”här vill vi stanna” på occitanska.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på demi-muids och foudres. Därefter har vinet lagrats fem månader på ståltank innan buteljering. De olika druvsorterna lagrades separat.

Tillverkning

Musten jäste utan tillsatt jäst. De olika druvsorterna vinifierades separat.

Jordmån

Stenig lera och kalksten

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.