Ekologiskt
Monteraponi
Rosato, 2022
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
252 kr/l
Fruktig smak med inslag av körsbär, färska örter, hallon, vattenmelon och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Monteraponi
Rosato, 2022
Italien, Toscana, Colli della Toscana Centrale
Flaska
·
13 % vol.
252 kr/l
Fruktig smak med inslag av körsbär, färska örter, hallon, vattenmelon och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Sangiovese.
Ursprung
Colli della Toscana Centrale ligger i centrala Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 420-570 meters höjd, delvis i området Chianti Classico. Vinstockarna är i genomsnitt 15 år gamla.
Producent
Monteraponi
Om producenten
Monteraponi har sitt säte utanför Radda i Chianti och drivs av familjen Braganti. Gårdens historia sträcker sig tillbaka till 900-talet då den uppfördes av den dåvarande guvernören i Toskana, Greve Ugo. Familjen Braganti köpte gården 1973 bara som en investering men Michele Braganti tänkte annorlunda och började odla vin. Egendomen omfattar totalt 150 hektar varav 15 hektar är planterade med vin. Resterande mark består till viss del av olivlundar men merparten är inte uppodlad alls.
Tillverkning
Efter en kortare tids skalmaceration fick musten spontanjäsa på gamla ekfat utan temperaturkontroll. Vinet har inte genomgått malolaktisk omvandling men lagrats på sin jästfällning med bâttonage tre gånger i veckan. Vinet buteljerades ofiltrerat strax efter nymåne.
Årgång
2022
Visste du att...
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Rödrosa färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av körsbär, färska örter, hallon, vattenmelon och blodapelsin.
Smak
Fruktig smak med inslag av körsbär, färska örter, hallon, vattenmelon och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
Fisk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Säljstart
26/5 - 2023