Morellino di ScansanoRoggiano, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9506901
151 kronor
201 kronor och 33 öre per liter
Säljstart 23/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig smak med inslag av körsbär, salvia, jordgubbar, peppar och pomerans. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, exempelvis pizza.

Laddar ...

Råvaror

Huvudsakligen sangiovese.

Ursprung

DOCG Morellino di Scansano ligger nära kusten i sydvästra Toscana. DOCG Morellino di Scansano gäller för rött vin producerat av minst 85% sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 150-250 meters höjd på kullarna mellan kommunerna Scansano och Magliano. I vingårdarna växer nästan uteslutande sangiovese men här finns också små delar av druvsorterna ciliegiolo och alicante som skördas tillsammans med sangiovese. Druvorna kommer från fem olika vingårdar om totalt cirka 28 hektar. Planteringstätheten är cirka 4 200 rankor per hektar.

Producent

Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Allt från Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

Om producenten

Kooperativet Cantina Vignaioli Morellino di Scansano grundades 1972. Idag består det av 170 medlemmar som tillsammans förfogar över 700 hektar vinodlingar och en årlig produktion av fem miljoner flaskor. Konsulterande vinmakare är Paolo Caciorgna som har arbetat med vineriet i över 25 år. På kooperativet jobbar han tillsammans med direktören Sergio Bucci som också är vinmakare samt den assisterande vinmakaren Massimo Moscatelli.

Visste du att...

Namnet Roggiano härstammar från namnet på en buske, Roggia, det lokala namnet på en växt kallad "Miner's broom" eller "Ginestra del Minatore". Denna buske trivs på jordar med lågt innehåll av organiskt material och rika på stenigt material vilket också lämpar sig mycket bra för vinodling.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades. Därefter följde cirka 18 timmars inledande jäsning vid 35 grader. Temperaturen sänktes sedan gradvis ned till 27 grader. Under de första fyra till sex dagarna sker regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Skalen skiljs sedan av och vinet får jäsa klart. Efter avslutad jäsning fick vinet vila fyra månader på ståltank tillsammans med jästfällningen.

Jordmån

Mager, stenrik jordmån huvudsakligen sammansatt av sand och lössjord.

Skörd

Druvorna skördades för hand under tredje veckan i september.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken