Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Navajas

Spara till lista

Vin

Navajas

Crianza, 2018

es

Spanien, Rioja

Lättare glasflaska

·

750 ml

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 22652

126:67 kr/l

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, dill, korinter, kanel och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lättare glasflaska

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Navajas

Navajas

Crianza, 2018

es

Spanien, Rioja

Lättare glasflaska

·

14 % vol.

Produktnummer: Nr 22652

126:67 kr/l

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, dill, korinter, kanel och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lättare glasflaska

Produktinformation

Råvaror

Tempranillo.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja).

Producent

Bodegas Navajas

Om producenten

Bodegas Navajas grundades 1918 och ligger i byn Navarette i La Rioja Alta. Man odlar både egna druvor samt samarbetar med långtidskontrakterade odlare.

Lagring

För att få skriva ut crianza på etiketten behöver ett rött vin från Rioja ha lagrats i minst två år, varav minst ett år på ekfat. Det här vinet har lagrats ett år och två månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat. Därefter lagrades vinet ytterligare ett år och två månader på flaska hos producenten.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och musten jäste sedan i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter den malolaktiska omvandlingen tappas vinet över till ekfat för lagring.

Årgång

2018

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på fat av just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, röd färg.

Doft

Kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, vanilj, tobak, korinter, nougat och dill.

Smak

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, dill, korinter, kanel och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Viña Española AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

21/7 - 1997