BorgesVintage Port, 2007
Flaska
·
750 ml
·
20 % vol.
492 kr/l
Komplex, utvecklad, mycket söt smak med inslag av fat, katrinplommon, russin, torkade fikon, lavendel, apelsinskal, mintchoklad, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: sulfiter
Innehåller: sulfiter
Färg
Tät, mörk röd färg med tegelnyans
Doft
Komplex, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av fat, katrinplommon, russin, torkade fikon, lavendel, apelsinskal, mintchoklad och vanilj.
Smak
Komplex, utvecklad, mycket söt smak med inslag av fat, katrinplommon, russin, torkade fikon, lavendel, apelsinskal, mintchoklad, kanel och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Färg
Tät, mörk röd färg med tegelnyans
Doft
Komplex, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av fat, katrinplommon, russin, torkade fikon, lavendel, apelsinskal, mintchoklad och vanilj.
Smak
Komplex, utvecklad, mycket söt smak med inslag av fat, katrinplommon, russin, torkade fikon, lavendel, apelsinskal, mintchoklad, kanel och vanilj.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Dessert
Ost
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till vällagrade hård- eller grönmögelostar, eller bakverk innehållande mörka bär eller choklad.
Dessert
Ost
Innehåller 9,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 20 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 9,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 20 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
40% touriga nacional, 30% touriga franca och 30% tinta roriz.
Ursprung
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal.
Producent
Vinhos Borges
Om producenten
Vinhos Borges grundades 1884 av bröderna Francisco och António Borges och var ursprungligen ett portvinhus samt en bank. Egendomen omfattar idag 226 hektar vingårdar spridda över regionerna Douro, Dão och Vinhos Verdes. Vingårdarna är planterade med touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, Tinto cão och sousão. Fábio Giroto Maravilha är husets vinmakare men detta vin är gjort av tidigare vinmakaren José Maria Machado. Idag ägs firman av JMV Group.
Lagring
Vinet har lagrats i upp till två år i små ekfat innan buteljering.
Tillverkning
Druvorna krossades och avstjälkades. Därefter följde tre till fyra dagars jäsning och skalmaceration med regelbunden överpumpning av skalmassan. Druvskalen avlägsnades och när cirka 100-120 gram restsocker återstår tillsattes 77-procentig druvsprit för att avbryta jäsningen och uppnå 20 procents alkoholhalt.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Riktigt bra årgångar i Porto deklareras som en Vintage. Vintageport buteljeras efter två år på ekfat och behöver därefter mogna minst i 10–15 år i flaska. Vid riktigt bra årgångar kan vintage port behöva lagras i flera årtionden innan det når sin fulla potential. Hos Fonseca Guimaraens går de årgångar som ”deklarerats” till produktionen av Fonseca Vintage. I början av 50-talet bestämde sig vinhuset för att släppa ett årgångsportvin även de år som inte deklarerades men då skördarna uppvisade tillräckligt hög kvalitet. Man lanserade då Guimaraens Vintage Port. Detta vin släpps generellt till försäljning när det nått den mognad då vinet anses vara färdigt att dricka, cirka 12-15 år efter druvorna skördats.
Råvaror
40% touriga nacional, 30% touriga franca och 30% tinta roriz.
Ursprung
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal.
Producent
Vinhos Borges
Om producenten
Vinhos Borges grundades 1884 av bröderna Francisco och António Borges och var ursprungligen ett portvinhus samt en bank. Egendomen omfattar idag 226 hektar vingårdar spridda över regionerna Douro, Dão och Vinhos Verdes. Vingårdarna är planterade med touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, Tinto cão och sousão. Fábio Giroto Maravilha är husets vinmakare men detta vin är gjort av tidigare vinmakaren José Maria Machado. Idag ägs firman av JMV Group.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
29/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
29/11 - 2024
