Vin
Rött vin
Stramt & Nyanserat
Paolo Scavino
Barolo Bricco Ambrogio, 2015
Italien, Piemonte, Barolo
Flaska 750 ml
·
14 %
785:33 kr/l
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Vin
Rött vin
Stramt & Nyanserat
Paolo Scavino
Barolo Bricco Ambrogio, 2015
Italien, Piemonte, Barolo
Flaska 750 ml
·
14 %
785:33 kr/l
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin hämtades från vingården Bricco Ambrogio som är belägen nära staden Roddi. Vingården omfattar cirka fyra hektar och ligger på 275 meters höjd med syd-sydöstlig exponering. Vinrankorna är planterade mellan 1947 och 2008.
Producent
Paolo Scavino
Om producenten
Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. Idag drivs gården av andra och tredje generationen, Enrico Scavino tillsammans med sina döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto.
Lagring
Viner från Barolo måste lagras minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat.
Jordmån
Kalksten.
Årgång
2015
Visste du att...
Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Gattinara, samt i grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, nougat, kanel, persika, bergamott och mogna jordgubbar.
Smak
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
1/12 - 2020