Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinStramt & Nyanserat

Paolo Scavino

Spara till lista

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Paolo Scavino

Barolo Bricco Ambrogio, 2015

Italien, Piemonte, Barolo

Flaska 750 ml

·

14 %

Produktnummer: Nr 2440

785:33 kr/l

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Paolo Scavino

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Paolo Scavino

Barolo Bricco Ambrogio, 2015

Italien, Piemonte, Barolo

Flaska 750 ml

·

14 %

Produktnummer: Nr 2440

785:33 kr/l

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin hämtades från vingården Bricco Ambrogio som är belägen nära staden Roddi. Vingården omfattar cirka fyra hektar och ligger på 275 meters höjd med syd-sydöstlig exponering. Vinrankorna är planterade mellan 1947 och 2008.

Producent

Paolo Scavino

Om producenten

Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. Idag drivs gården av andra och tredje generationen, Enrico Scavino tillsammans med sina döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat.

Jordmån

Kalksten.

Årgång

2015

Visste du att...

Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. I Gattinara, samt i grannkommunen Ghemme, går druvan ofta under namnet spanna.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, nougat, kanel, persika, bergamott och mogna jordgubbar.

Smak

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, rosor, kanel, persika, svart te, mogna jordgubbar och nougat.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Enjoy Wine & Spirits AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Enjoy Wine & Spirits AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Säljstart

1/12 - 2020