Systembolaget
Ravazzol, Amarone della Valpolicella Classico, 2019, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Kryddigt & Mustigt

RavazzolAmarone della Valpolicella Classico, 2019

Italien,Venetien,Valpolicella,Amarone della Valpolicella,Amarone della Valpolicella Classico
Flaska·750 ml·16 % vol.
Nr 9115101
645 kronor
860 kronor per liter
Säljstart 9/10 2026 kl 10:00

Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, romrussin, kakao, torkade fikon, nougat, salvia och nötter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar ...

Råvaror

70% corvina, 20% corvinone, 10% rondinella och molinara.

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar kring byn Marano. Vinrankorna vetter mot sydost och ligger 150-300 meter över havet.

Producent

Ca' La Bionda

Allt från Ca' La Bionda

Om producenten

Ca’ La Bionda grundades 1902 och drivs i dag av fjärde generationen av familjen Castellani. Egendomen omfattar 29 hektar vingårdar i Valgatara i Valpolicella Classico, där man odlar främst traditionella druvsorter och har arbetat ekologiskt sedan 2016.

Visste du att...

Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.

Lagring

Ett amaronevin måste ha lagrats minst två år på fat. Detta vin har lagrats tre och ett halvt år på ekfat om 3 000 liter.

Tillverkning

Druvorna fick torka och därefter spontanjäste musten i rostfria ståltankar.

Jordmån

Kalksten.

Årgång

2019

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades från slutet av augusti till slutet av september.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.