RiccitelliSemillon, 2023

Flaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, bivax, kryddor, gula päron, krusbär och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.

Råvaror

Semillon

Ursprung

Patagonien är den sydligaste delen av Argentina. Området täcker provinserna Río Negro, Neuquén och La Pampa. Patagonien omfattar cirka 4 500 hektar vinodlingar. Klimatet är tempererat med svala somrar och kalla vintrar. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som planterades i slutet av 1960-talet i Allen och Huergo i Rio Negro. Vinerna växer oympat, det vill säga på sina egna rotstockar.

Producent

Matias Riccitelli

Allt från Matias Riccitelli

Om producenten

Riccitelli Wines omfattar 20 hektar som är fördelade på tre vingårdar vid foten av bergskedjan Anderna. Firman ägs och drivs av Matias Riccitelli och grundades 2012. Matias är också vinmakare. Assisterande vinmakare är Gabriela Lombardi.

Visste du att...

Semillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner och torra viner i blandningar med sauvignon blanc. Att göra torra viner av enbart semillon är vanligare i Nya Världen.