Systembolaget
HemSortimentVinVitt vinFylligt & Smakrikt

Rkatsiteli Qvevri

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Rkatsiteli Qvevri

2020

Georgien, Kakheti Region

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 2195

172 kr/l

Nyanserad, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av vinteräpplen, vitpeppar, aprikos, honung, nötter och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktbild för Rkatsiteli Qvevri

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Rkatsiteli Qvevri

2020

Georgien, Kakheti Region

Flaska 750 ml

·

13 %

Produktnummer: Nr 2195

172 kr/l

Nyanserad, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av vinteräpplen, vitpeppar, aprikos, honung, nötter och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Rkatsiteli.

Ursprung

Georgien ligger nordost om Turkiet, öster om Svarta havet. Druvorna till detta vin hämtades från vinregionen Kakheti i landets sydöstra del. Med cirka 70 procent av landets totala vinproduktion är detta den kvantitativt viktigaste regionen i landet.

Producent

Askaneli Brother Ltd

Om producenten

Askaneli Brothers är ett ungt varumärke men familjen har odlat vin sedan 1800-talet. Företaget drivs idag av de tre yngsta bröderna i familjen. De senaste åren har man börjat producera en liten del viner jästa och lagrade i Qvevri.

Lagring

Vinet har lagrats cirka ett halvår på amfora.

Tillverkning

Ett halvårs jäsning och skalmaceration i så kallade qvevri - amforor i lera.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna skördades i oktober under skördefesten Rtveli.

Visste du att...

Qvevri är namnet på de lerkärl vinet tillverkats i och lagrats på. I Georgien har man hittat liknande kärl för vintillverkning som är cirka 8000 år gamla. Under historiens gång har kärlen blivit större och större. För att kärlen inte skulle gå sönder av trycket i jäsningen började man gräva ner dem. Förutom att krusen blev stadigare så hade det också fördelen att det är svalare under marken, något som är en fördel för både tillverkning och lagring.

Mer information

Producenten uppger att detta vin är ett naturvin.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, gul färg.

Doft

Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av aprikos, gula päron, mimosablommor, galiamelon, nötter och apelsinskal.

Smak

Nyanserad, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av vinteräpplen, vitpeppar, aprikos, honung, nötter och apelsinskal.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

AvecSweden AB

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/12 - 2018