Säljstart fredag 27 november kl 10:00

Brunello di MontalcinoLe Ragnaie, 2021

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Nr 9208401
699 kronor
932 kronor per liter

Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, jordgubbar, svart te, nougat, ceder, nypon och pomerans. Serveras vid 16-18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Druvorna till detta vin kommer från egendomens odlingar Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace och Cava.

Producent

Le Ragnaie

Allt från Le Ragnaie

Om producenten

År 2002 köpte vinmakaren Riccardo Campinoti egendomen Le Ragnaie. Egendomen omfattar idag 28 hektar vingårdar spridda över tre olika platser i Montalcino: La Ragnaie, Petroso och Castelnuovo dell'Abete. Fokus ligger på druvsorten sangiovese. Alla husets viner får lång tids skalmaceration och lagras sedan på stora slavonska ekliggare, botti.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sanguis jovis - Jupiters blod. I Montalcino kallas sangiovese för Brunello, alltså samma som namnet för vinet Brunello di Montalcino.

Lagring

Vinet har lagrats tre år på stora slavonska ekfat om 2 500, 3 200 och 3 700 liter.

Tillverkning

Musten jäste temperaturkontrollerat på cementtankar vid max 31 grader, därefter malolaktisk omvandling.

Jordmån

Kalkrik silt- och lerjord.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar