ScalaCirò Rosso, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9302901
179 kronor
238 kronor och 67 öre per liter

Kryddig smak med inslag av körsbär, pomerans, röda vinbär, aprikos, lagerblad och hallon. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, exempelvis pizza.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar ...

Råvaror

Gaglioppo och magliocco.

Ursprung

Cirò är det mest kända vindistriktet i regionen Kalabrien, som utgör Italiens tåspets. DOC Cirò omfattar 2 700 hektar men bara en tredjedel av produktionen går till ursprungsbetecknat vin. Områdets röda viner görs huvudsakligen av druvsorten gaglioppo som måste ingå med minst 95 procent. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot syd och sydost. Odlingarna är planterade 1987 och 1997 och ligger på 100-150 meters höjd över havet.

Producent

Società Agricola Scala

Allt från Società Agricola Scala

Om producenten

Società Agricola Scala grundades 1949 av Antonio Scala. Han omvandlade då familjens bondgård till vingård med fokus på de lokala druvsorterna greco, magliocco och gaglioppo. Idag drivs gården av hans sonson Francesco.

Visste du att...

Druvan gaglioppo kom till Italien med grekerna för över 2 000 år sedan och odlas i Abruzzerna, Kalabrien, Marche och Umbrien.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades, följt av 15 dagars jäsning och skalmaceration vid 22 grader i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning tappades vinet om och fick vila 12-18 månader på betongtank följt av ytterligare ett halvår på flaska.

Skörd

Druvorna skördades för hand i september och början av oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha