StormSanta Barbara County Pinot Noir, 2022

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9058501
419 kronor
558 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, örter, jordgubbar, skogshallon, kanel och choklad. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka6 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Druvorna till detta vin kommer från fyra olika vingårdar i området - North Canyon, Riverbench, Donnachadh och Presqu'ile. Alla vingårdar påverkas starkt av det kustnära klimatet.

ProducentStorm WinesAllt från Storm Wines
Om producenten

Storm Wines grundades av Ernst Storm. Storm kommer ursprungligen från Sydafrika där han varit vinmakare i Stellenbosch och Walker Bay. Fokus ligger på druvsorterna pinot noir och sauvignon blanc. Parallellt med att han startade firman i Santa Barbara County grundade hans bror, Hannes Storm, Wines South Africa i regionen Hemel-en-Aarde. Där fokuserar han på pinot noir och chardonnay.

Visste du att...

Pinot noir är en känslig och svårodlad druva. Pinot noir har blivit mer och mer populär de senaste decennierna och odlas nu med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden, exempelvis i norra Kalifornien, Nya Zeeland och Chile. De historiskt mest kända vinerna av denna druvsort kommer från Bourgogne i Frankrike.

Lagring

Vinet har lagrats cirka ett år på ekfat tillsammans med jästfällningen. En mindre andel av faten var nya. Vinet buteljerades ofiltrerat.

Tillverkning

Huvuddelen av druvorna avstjälkades medan en mindre del lämnades som hela klasar. Druvorna krossades försiktigt följt av en veckas kallmaceration. Därefter fick musten jäsa på ståltank tillsammans med skalen i cirka två veckor innan det pressades i korgpress och tappades över till ekfat för lagring.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.