Susana BalboSignature White Blend, 2025
50% torrontes, 25% sauvignon blanc och 25% semillón.
Uco Valley ligger cirka sju mil söder om staden Mendoza i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från Finca La Delfina, Paraje Altamira.
Susana Balbo Wines ägs och drivs av Susana Balbo, som har ett långt förflutet som vinmakare hos andra argentinska vinproducenter. Hennes två barn, José och Ana arbetar också inom företaget. Vinmakare är Sebastian Gava.
Sémillon (semillón i Argentina) kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Torrontés är med sina drygt 8 000 hektar vinodlingar Argentinas mest planterade gröna druvsort.
Vinet har lagrats fem månader på franska ekfat.
Sauvignon blanc och semillón avstjälkades och fick sedan macerera i kontakt med koldioxidis (torris) innan de pressades och fick sedimentera i 36 timmar. Semillónmusten tappades över på betongägg och sauvignon blanc tappades till ekfat för spontanjäsning. Torrontésdruvorna avstjälkades och musten fick jäsa med hjälp av utvalda jäststammar i ekfat. Vinet vilade sedan två månader på jästfällningen innan det blandades och tappades till ekfat för fyra månaders lagring.
Alluvial, kalkhaltig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice50% torrontes, 25% sauvignon blanc och 25% semillón.
Uco Valley ligger cirka sju mil söder om staden Mendoza i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från Finca La Delfina, Paraje Altamira.
Susana Balbo Wines ägs och drivs av Susana Balbo, som har ett långt förflutet som vinmakare hos andra argentinska vinproducenter. Hennes två barn, José och Ana arbetar också inom företaget. Vinmakare är Sebastian Gava.
Sémillon (semillón i Argentina) kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Torrontés är med sina drygt 8 000 hektar vinodlingar Argentinas mest planterade gröna druvsort.
Vinet har lagrats fem månader på franska ekfat.
Sauvignon blanc och semillón avstjälkades och fick sedan macerera i kontakt med koldioxidis (torris) innan de pressades och fick sedimentera i 36 timmar. Semillónmusten tappades över på betongägg och sauvignon blanc tappades till ekfat för spontanjäsning. Torrontésdruvorna avstjälkades och musten fick jäsa med hjälp av utvalda jäststammar i ekfat. Vinet vilade sedan två månader på jästfällningen innan det blandades och tappades till ekfat för fyra månaders lagring.
Alluvial, kalkhaltig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
