Domaine Saint-RémyPinot Noir Réserve, 2024
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, sandelträ, körsbär, kanel, skogshallon och nougat. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.
100% pinot noir.
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Druvorna till detta vin kommer från två olika vingårdslägen, så kallade lieu-dits, Rosenberg och Hengst.
Domaine Saint-Remy ligger i Haut-Rhin i Wettolsheim, nära Colmar. Vinhuset grundades 1725 och drivs av familjen Ehrhart. Odlingarna omfattar 25 hektar spridda över Alsace. Egendomen är sedan 2010 certifierad för ekologisk odling och 2012 certifierades man även för biodynamisk odling. Fokus ligger som i övriga Alsace på vitt stilla vin men man producerar även mousserande vin, rött, likörer samt eau-de-vie.
Alsace är mest känt för sina druvrena vita viner och pinot noir är den enda tillåtna blå druvsorten i regionen. Tidigare gjordes de röda vinerna i lätt bärig stil men idag hämtar man mer inspiration från Bourgogne och Tyskland och gör kryddigare och mer komplexa viner.
Vinet har lagrats tio månader på ekfat från Bourgogne.
Jäsning och skalmaceration varade två till tre veckor.
Märgel och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% pinot noir.
Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Området sträcker sig 15 mil från Wissembourg vid gränsen till tyska Pfalz i norr till Thann i söder. Bergskedjan Vogeserna skyddar mot oväder från väst så trots sitt nordliga läge är Alsace ett av Frankrikes soligaste vindistrikt. Druvorna till detta vin kommer från två olika vingårdslägen, så kallade lieu-dits, Rosenberg och Hengst.
Domaine Saint-Remy ligger i Haut-Rhin i Wettolsheim, nära Colmar. Vinhuset grundades 1725 och drivs av familjen Ehrhart. Odlingarna omfattar 25 hektar spridda över Alsace. Egendomen är sedan 2010 certifierad för ekologisk odling och 2012 certifierades man även för biodynamisk odling. Fokus ligger som i övriga Alsace på vitt stilla vin men man producerar även mousserande vin, rött, likörer samt eau-de-vie.
Alsace är mest känt för sina druvrena vita viner och pinot noir är den enda tillåtna blå druvsorten i regionen. Tidigare gjordes de röda vinerna i lätt bärig stil men idag hämtar man mer inspiration från Bourgogne och Tyskland och gör kryddigare och mer komplexa viner.
Vinet har lagrats tio månader på ekfat från Bourgogne.
Jäsning och skalmaceration varade två till tre veckor.
Märgel och kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
