Flor de Pingus2023

Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9008401
1199 kronor
1598 kronor och 67 öre per liter

Komplex, fruktig, ännu ung smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, svarta vinbär, lagerblad, vanilj och skogshallon. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Laddar ...

Råvaror

Tempranillo.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från de fem olika vingårdslägena Barroso, El Pino, El Castillo, Fuentes och Fuentenarro. Vinstockarna har en medelålder av 40 år.

Producent

Dominio de Pingus

Allt från Dominio de Pingus

Om producenten

Dominio de Pingus grundades av Peter Sisseck. Efter att ha arbetat i Bordeaux kom han till Ribera del Duero i början av 1990-talet för att arbeta som vinmakare åt Hacienda Monasterio. Efter en tid köpte Sisseck vingården La Horra och den första årgången av Pingus som lanserades var 1995. Sedan början av 2000-talet är produktionen biodynamiskt certifierad. Det sägs att vinet fått sitt namn av Peters danska faster som kallade honom Pingus för att inte blanda ihop honom med en annan Peter i släkten. Flor de Pingus är egendomens så kallade andra vin.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder "tidig", och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten ibland tinto fino eller tinta del país.

Lagring

80 procent av vinet har lagrats 18 månader i franska ekfat, varav 15 procent var nya. Resterande del av vinet har lagrats i stora ekfat om 2 000 liter, så kallade foudres.

Tillverkning

Druvorna pressades varsamt och musten fick sedan spontanjäsa.

Jordmån

Ler- och kalkstensjord.

Skörd

Druvorna skördades 7-18 september 2023.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha