Castell'in VillaChianti Classico Riserva, 2019

Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9210801
599 kronor
798 kronor och 67 öre per liter
Säljstart 23/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, pomerans, pinjenötter, kanel och jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor eller stekar.

Laddar ...

Råvaror

100% sangiovese.

Ursprung

Druvorna kommer från sydöstra hörnet av Castelnuovo Berardenga, odlingar 300 meter över havet.

Producent

Castell'in Villa

Allt från Castell'in Villa

Om producenten

Den medeltida egendomen Castell'in Villa är en av de äldsta gårdarna i byn Castelnuovo Berardenga i Chianti. 1968 köpte Principessa Coralia Pignatelli della Leonessa ägorna som då omfattade enbart en hektar vingårdar. Med tiden har hon uttökat arealen till 53 hektar vingårdar planterade med sangiovese. Förutom vin producerar man även olivolja och förädlar tryffel.

Visste du att...

Alla flaskor från Chianti Classico pryds av en svart tupp. Det sägs att tuppen kommer sig av att de rivaliserande städerna Florens och Siena avgjorde stadsgränserna genom att skicka ut varsin ryttare tidigt om morgonen. Platsen där ryttarna från de olika städerna möttes skulle sedan markera gränsen. För att starta vid gryningen fick varje stad utse en tupp att väcka ryttaren. Enligt sägnen valde man i Siena en vit tupp som man gödde för att han skulle vakna tidigt och vilja ha mer mat. I Florens valde man istället en svart tupp som man i princip svalt för att han skulle vakna tidigare och vilja ha mat. Vilket lyckades och Florens lyckades därför lägga större områden under sig. Sedan 1384 är den svarta tuppen officiellt emblem för Chianti och sedan år 2005 pryder den också flaskorna för Chianti Classico.

Lagring

Vinet har lagrats två-tre år på stora slavonska ekfat, så kallade botti.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och spontanjäste på ståltank.

Jordmån

Alluvial jord med småsten och en blandning av kalk, lera och sand.

Skörd

Druvorna skördades för hand mellan mitten av september och början av oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha