Systembolaget
Skepparps, Xplosion, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara

Säljstart fredag 20 november kl 10:00

VinMousserande vinTorrt vitt

SkepparpsXplosion

Sverige
Flaska·750 ml·13 % vol.
Nr 9294101
349 kronor
465 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, honungsmelon, örter, krusbär, kex och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif, gärna med salta snacks, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Råvaror

Solaris.

Producent

Skepparps Vingård

Allt från Skepparps Vingård

Om producenten

Skepparps vingård omfattar sex hektar belägna på en sydsluttning i Verkaåns naturreservat. Odlingarna är planterade med 85 procent solaris, 10 procent rondo och 5 procent cabernet cortis. Egendomen drivs av Bengt Åkesson och Eva Bergqvist, konsulterande vinmakare är Vito Piffer från Trentino, norra Italien.

Visste du att...

Druvsorten solaris skapades 1975 i Freiburg im Breisgau och är en korsning melland merzling och gm 6493. Solaris är särskilt framtagen för att klara svala klimat där många andra druvor inte trivs.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan