Systembolaget
Catullo Valpolicella Ripasso Classico, Angelini Wines & Estates, 2021, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara
Vin,Rött vin,Kryddigt & Mustigt

Catullo Valpolicella Ripasso ClassicoAngelini Wines & Estates, 2021

Italien,Venetien,Valpolicella,Valpolicella Ripasso
Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9336901
219 kronor
292 kronor per liter
Säljstart 30/10 2026 kl 10:00

Kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, torkade körsbär, bergamott, lagerblad, russin, nougat och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Laddar ...

Råvaror

Corvina, corvinone och rondinella.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från egendomen Tenuta Novare i Arbizzano di Negrar, cirka 10 kilometer från Verona.

Producent

Angelini Wines & Estates

Allt från Angelini Wines & Estates

Om producenten

Angelini Wines & Estates grundades 2011 när egendomarna Val di Suga, Tenuta Trerose, San Leonino i Toscana och Cantina Puiatti i Friuli slog sig samman. År 2015 tillkom även Fazi Battaglia från Marche och G.B. Bertani i Valpolicella. Familjeföretaget Bertani grundades 1857 av bröderna Giovan Battista och Gaetano Bertani. Produktionen består enbart av druvor från egendomens egna vingårdar.

Visste du att...

Druvsorterna corvina, corvinone och rondinella odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de bland annat i viner betecknade som ripasso och amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.

Lagring

Vinet lagrades ett år på franska ekfat om 75 hektoliter, därefter ytterligare ett år på betongkärl om 100 hektoliter.

Tillverkning

Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.

Jordmån

Märgel och kalksten med leravlagringar.

Årgång

2021

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Lär dig matcha

Dryck till soppa