Rosso di MontalcinoCiacci Piccolomini, 2023

Flaska·750 ml·15 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nougat, jordgubbar, salvia, skogshallon, mjölkchoklad och blodapelsin. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Ursprung

Rosso di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Rosso di Montalcino omfattar samma avgränsade område som 'storebror' Brunello di Montalcino. Skillnaden är att vinet ofta kommer från yngre stockar, och att det har en kortare lagringstid på fat. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om åtta hektar belägna på 240-360 meters höjd över havet.

Producent

Ciacci Piccolomini

Allt från Ciacci Piccolomini

Om producenten

Vinhusets ursprungliga källare ligger i byn Castelnuovo e’Abate i Montalcino i ett hus från 1600-talet. Huset uppfördes av biskopen Fabius de Vecchis. I slutet av 1800-talet tog familjen Ciacci över och efter ett giftermål blev namnet Ciacci Piccolomini. 1985 ärvde Giuseppe Bianchini egendomen och sedan 2004 drivs den av hans barn Paolo och Lucia som också flyttat verksamheten till en större anläggning i närheten. Vingårdarna omfattar cirka 30 hektar och är huvudsakligen planterade med druvan brunello (sangiovese) och ligger i syd- och sydvästsluttningar runt byn Montalcino.