BaroloAzelia, 2022

Flaska·750 ml·15 % vol.
Nr 9418901
429 kronor
572 kronor per liter
Säljstart 6/11 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, skogshallon, bergamott, rosor, sandelträ, kakao, svart te, kanel och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor eller stekar.

Laddar ...

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från sju utvalda vingårdslägen. Odlingarna vetter mot syd-sydväst och ligger på 270-370 meters höjd. Vinrankorna är i genomsnitt 50 år gamla.

Producent

Azelia

Allt från Azelia

Om producenten

Azelias historia startade 1921 i Castiglione Falletton av adelsmannen Lorenzo Scavino. Egendomen ligger i Castiglione Faletto i Barolo och omfattar 16 hektar. Förutom nebbiolo odlar man även dolcetto och barbera. Många av vinstockarna är mycket gamla och man har som regel att låta vinrankorna dö av ålder innan man planterar nytt. Deras yngsta rankor är cirka 25 år gamla. Idag är det femte generationen som driver gården, Luigi och hans fru Lorella tillsammans med deras son Lorenzo. Namnet på egendomen kommer från blomman med samma namn som växer runtom i vingårdarna.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.

Lagring

Vinet är lagrat två år på stora ekfat, så kallade botti.

Tillverkning

Druvorna har fått macerera i 40-45 dagar och därefter jäst spontant.

Jordmån

Kalkhaltig lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha