AustriSan Fereolo, 2016

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Nr 9422501
279 kronor
372 kronor per liter
Säljstart 30/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, mogen smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, kakao, ceder, pomerans, hasselnötter, katrinplommon och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Laddar ...

Råvaror

Barbera.

Ursprung

Dogliani ligger i Piemonte i nordvästra Italien, cirka sex mil söder om staden Turin. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Austri, Costabella och Cerri Sottani som ligger på en höjd av 400 till 500 meter över havet i Valdibà, Dogliani.

Producent

San Fereolo

Allt från San Fereolo

Om producenten

San Fereolo ägs av Nicoletta Bocca. Hon köpte sina första vingårdar 1992, främst små jordlotter som såldes av personer som arbetat länge med marken men blivit för gamla för att fortsätta bruka den. Nicoletta, som ursprungligen är från Milano, hade då ingen erfarenhet av vinodling, utan lärde sig av en vinodlande granne. Hennes anknytning till Piemonte kom av att hennes far brukade ta med familjen till Langhe eftersom området påminde honom om hans ungdomsår som partisan. Nicolettas minnen från dessa resor var god mat, vin, kamratskap och historier från förr. Med tiden erhöll Nicoletta tolv hektar vingårdar samlade på floden Reas högra bank, mellan Dogliani och Monforte d'Alba.

Visste du att...

Barbera tros ha uppkommit som en naturlig korsning mellan lokala druvsorter någonstans i Piemonte. Idag är Barbera den mest planterade druvan i regionen med omkring en tredjedel av den totala odlingsytan.

Lagring

Vinet är lagrat tre till fyra år på stora ekfatsliggare, botti, innan det buteljeras och sedan lagras ytterligare tre till fem år på flaska innan lansering.

Tillverkning

Druvorna jäste tillsammans med skalen i öppna jäskärl av ek.

Jordmån

Kalkrik jord och lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha