Systembolaget
Lapola, Dominio do Bibei, 2023, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara

Säljstart fredag 27 november kl 10:00

VinVitt vinFylligt & Smakrikt

LapolaDominio do Bibei, 2023

Spanien,Galicien,Ribeira Sacra
Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9537501
299 kronor
398 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, galiamelon, nougat, persika, grillad citron, äppelblommor, mineral och ananas. Serveras vid 10-12°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller fågel, gärna grillat.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

92% godello, 5% albariño, 2% doña blanca och 1% treixadura.

Ursprung

Ribeira Sacra ligger i Galicien, i nordvästra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från branta, terasserade vingårdar som ligger på 400-750 meters höjd. Vinstockarna är mellan 18 och 100 år gamla.

Producent

Dominio do Bibei

Allt från Dominio do Bibei

Om producenten

Dominio de Bibei grundades 2001 av Javier Domínguez. Egendomens odlingar ligger på terrasser, lokalt kallade socalcos, på upp emot 920 meters höjd över havet i Quiroga-Bibei i regionen D.O. Ribeira Sacra. Fokus ligger på att odla lokala och inhemska druvor så som de blå druvorna mencía och brancellao men också de gröna druvorna godello, albariño, doña blanca och treixadura.

Visste du att...

Ribeira sacra är ett av fem DO (Denominación de Origen) i Galicien. De andra fyra är rías baixas, valdeorras, monterrei och ribeiro.

Lagring

Vinet har lagrats i nio månader tillsammans med sin jästfällning på franska barriquer, österrikiska foudres om 1 200 liter och 2 400 liter samt cementtankar om 700 liter. Därefter har vinet lagrats ytterligare åtta månader på ståltank innan buteljering.

Tillverkning

Druvorna förvarades kallt innan de avstjälkades och pressades varsamt. Därefter spontanjäste musten på en kombination av stora fat, foudres, mindre fat samt cementtankar.

Jordmån

Skiffer och granit.

Årgång

2023

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand mellan 25 augusti och 7 oktober.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan