PassagesL'Enclos des Braves, 2023

Flaska·750 ml·13 % vol.
Nr 9542201
229 kronor
305 kronor och 33 öre per liter
Säljstart 30/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, något kryddig smak med liten strävhet, inslag av fat, gula äpplen, pomerans, lagerblad, marsipan, kanel och torkade aprikoser. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött, gärna grillat.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar ...

Ursprung

Gaillac ligger längs med floden Tarn i regionen Sud-Ouest, nordost om staden Toulouse i sydvästra Frankrike. Vingårdarna till detta vin är belägna på flodens högra strand, nära byn Rabastens.

Producent

Domaine des Braves

Allt från Domaine des Braves

Om producenten

Egendomen L'Enclos des Braves grundades 2005 av Nicolas Lebrun och omfattar i dag åtta hektar i Rabastens, beläget i appellationen Gaillac i sydvästra Frankrike. Sedan 2025 drivs gården av Nicolas tillsammans med dottern Marion. Vinodlingen har varit certifierat biodynamisk sedan 2011. Deras odlingar består tills stor del av lokala druvsorter så som mauzac rose, loin de l'œil, duras, braucol och prunelart.

Visste du att...

Arkeologiska fynd pekar på att Gaillac var ett av de första viktiga vinodlingsområdena i antika Gallien, under det första århundradet e. Kr. Gaillac omfattar cirka 6 800 hektar vinodlingar och1938 fick området sin allra första AOC-status som då enbart gällde för områdets vita viner.

Lagring

Vinet har lagrats nio månader med sin jästfällning, så kallad sur lie, i stora ovala franska ekfat.

Tillverkning

En del av druvorna (verdanel, bouysselet och sauvignon blanc) genomgick en tids skalmaceration. Därefter blandades den musten med musten från primära druvan mauzac rose och spontanjäste i ekfat.

Jordmån

Kalksten och lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha