Ekologiskt
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, 2020
Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
372 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, korinter, skogshallon, svartpeppar, lagerblad och kakao. Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape, 2020
Frankrike, Rhonedalen, Châteauneuf-du-Pape
Flaska
·
15 % vol.
372 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, korinter, skogshallon, svartpeppar, lagerblad och kakao. Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
60% grenache, 25% mourvèdre och 15% syrah.
Ursprung
Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange.
Producent
Xavier Vignon
Om producenten
Xavier Vignon började producera vin under egen etikett 2002. Vinerna köps in från olika odlare i området, och blandas och buteljeras av Xavier.
Lagring
Vinet har lagrats ett år. Syrah och mourvèdre har lagrats i franska ekfat om 225 liter, så kallade barriquer, varav en tredjedel var nya. Grenache har lagrats i tank.
Tillverkning
Fem dagars inledande kallmaceration vid max 10 grader. Varje druvsort jäser sedan för sig i cirka tre veckor innan vinet pressas.
Årgång
2020
Visste du att...
Châteauneuf-du-Pape, betyder "påvens nya slott". Namnet kommer sig av att påvarnas sommarslott låg här under Avignonpåvedömet, 1309 till 1377.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt
Allergener
Innehåller: SULFITER
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, lavendel, plommon, hallon, mörk choklad, peppar och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lavendel, korinter, skogshallon, svartpeppar, lagerblad och kakao.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till robusta rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/4 - 2009