Microcosmico MacabeoBodegas Frontonio, 2024

Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 9546901
219 kronor
292 kronor per liter
Säljstart 6/11 2026 kl 10:00

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, nötter, citronskal, gula plommon, mimosablommor och mineral. Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar ...

Råvaror

Macabeo.

Ursprung

Valdejalón ligger i Aragonien i norra Spanien. Området påverkas mycket av den kalla vinden Cierzo som drar in från Biscayabukten via floden Ebro. Här råder också inlandsklimat som kan innebära temperaturer upp till 40 grader på sommaren och ned till -5 grader eller lägre på vintern. Druvorna till detta vin kommer från 10 hektar stora vingården Paraje El Sotillo, nordväst om Épila. Vinstockarna är 50 till 65 år gamla och är planterade 530 meter över havet och vetter mot nord.

Producent

Bodegas Frontonio

Allt från Bodegas Frontonio

Om producenten

Bodegas Frontonio ligger i ett 200 år gammalt hus med djupa källare i tre nivåer. Tidigare användes källarna framförallt till lagring men från och med årgång 2019 sköts hela processen här. Fokus ligger på att göra viner från specifika vingårdslägen och man har 40 stycken små vingårdar i Valdejalón och Campo de Borga utanför Zaragoza. Totalt omfattar vingårdarna cirka 52 hektar och årsproduktionen består av cirka 150 000 flaskor. Förutom macabeo odlar man även den blåa druvsorten garnacha. Vinmakare är Mario López och Fernando Mora MW (Master of Wine).

Visste du att...

Macabeo är även känd som viura i stora delar av Spanien. Den blommar relativt sent, och trivs bäst i klimat med torra höstar. Tillsammans med parellada och xarel-lo utgör den ofta en del av druvblandningen i cava.

Lagring

Vinet har lagrats i 5 till 6 månader på betongkar, tillsammans med sin jästfällning.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och fick macerera i 20 timmar i öppna betongkar i vineriets källare. Därefter spontanjäste musten i 15 dagar

Jordmån

Kalkhaltig lerjord.

Skörd

Druvorna skördades för hand i början av september, i tråg om 18 kilo.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha