Systembolaget
Produktbild för Spirit of Hven
Sätt betyg
Spara
Sprit,Whisky,Maltwhisky

Spirit of HvenSt Raphael, 2010

""
Tillverkad iSverige
Lättare glasflaska·500 ml·40,9 % vol.
Nr 4088502
795 kronor
1590 kronor per liter

Nyanserad, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsin, aprikosmarmelad, hasselnötter, vaniljfudge, smörkola, honung och halm. Serveras rumstempererad som avec.

Odling & Produktion
Ekologiskt
Laddar innehåll
Laddar ...

Producent

Backafallsbyn AB, Spirit of Hven

Allt från Backafallsbyn AB, Spirit of Hven

Om producenten

Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Kornet kommer delvis från lokala odlingar och man har ett eget mälteri. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin.

Visste du att...

Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.

Lagring

Denna whisky har lagrats sex till tio år på fat om 185-500 liter gjorda på eksorterna Petraea och Muehlenbergii. Wiskyn har även fått en tids lagring på fat som tidigare innehållit vin av druvsorten cabernet sauvignon.

Tillverkning

Denna whisky är gjord på orökt mältat korn. Mäskningen gjordes med semi lautering och mäsken fick jäsa länge vid kontrollerad temperatur. Därefter följde två destilleringar i enkelpanna av koppar.

Årgång

2010

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.