Capricorn EstatesCabernet Sauvignon, 2025
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, choklad, svartpeppar och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Cabernet sauvignon.
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago.
Producenten Belhara Estate ligger på hög höjd i Uco Valley och Lujan de Cuyo i Mendoza. Ägare och chefsvinmakare är Stephen Paul Huse som fick sin formella utbildning vid universitetet i Bordeaux där han erhöll en examen i oenologi samt en masterexamen i vinframställning och vinodling. Han har arbetat som vinmakare på vingårdar som Château Margaux och Mouton Rothschild i Bordeaux och i Napa Valley på Harlan Estate och Merryvale Vineyards.
Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats på många håll i världen, bland annat i Sydamerika.
60 procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 225 liter i sex månader. Faten var ett och två år gamla. Resterande del vin lagrades på betongtankar.
Alkoholjäsningen skedde i temperaturkontrollerade betongtankar med en påföljande maceration i 25 dagar. Malolaktisk omvandling skedde i ståltank.
Sandig lerjord.
Druvorna skördades för hand mellan den 15 och 25 mars 2025.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet sauvignon.
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago.
Producenten Belhara Estate ligger på hög höjd i Uco Valley och Lujan de Cuyo i Mendoza. Ägare och chefsvinmakare är Stephen Paul Huse som fick sin formella utbildning vid universitetet i Bordeaux där han erhöll en examen i oenologi samt en masterexamen i vinframställning och vinodling. Han har arbetat som vinmakare på vingårdar som Château Margaux och Mouton Rothschild i Bordeaux och i Napa Valley på Harlan Estate och Merryvale Vineyards.
Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats på många håll i världen, bland annat i Sydamerika.
60 procent av vinet har lagrats på franska ekfat om 225 liter i sex månader. Faten var ett och två år gamla. Resterande del vin lagrades på betongtankar.
Alkoholjäsningen skedde i temperaturkontrollerade betongtankar med en påföljande maceration i 25 dagar. Malolaktisk omvandling skedde i ståltank.
Sandig lerjord.
Druvorna skördades för hand mellan den 15 och 25 mars 2025.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
