Bourgogne AligotéDomaine Sylvain Pataille, 2023
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, örter, bivax, ananas, kryddor och grillad citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till ljust kött.
100% Aligoté
Bourgogne Aligoté är en appellation avsedd enbart för druvsorten aligoté.
Vinproducenten Sylvain Pataille arbetade tidigare som vinmakare i Côte de Nuits men grundade sin egen egendom 1999, när han förvärvade en hektar mark i Bourgogne. Idag omfattar egendomen 15 hektar och drivs tillsammans med hans bror Laurent. År 2008 blev domänen ekologiskt certifierad.
I Bourgogne har aligoté odlats sedan 1600-talet, men har till stora delar ersatts av chardonnay. Aligoté är tillsammans med chardonnay de enda tillåtna gröna druvsorterna i Bourgogne. Idag odlas aligoté framförallt i Côte de Chalonnaise. Traditionellt är det också vin av aligoté som används i drinken kir, där vinet blandas med fransk svartvinbärslikör; crème de cassis.
Musten jäste utan tillsatt jäst.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% Aligoté
Bourgogne Aligoté är en appellation avsedd enbart för druvsorten aligoté.
Vinproducenten Sylvain Pataille arbetade tidigare som vinmakare i Côte de Nuits men grundade sin egen egendom 1999, när han förvärvade en hektar mark i Bourgogne. Idag omfattar egendomen 15 hektar och drivs tillsammans med hans bror Laurent. År 2008 blev domänen ekologiskt certifierad.
I Bourgogne har aligoté odlats sedan 1600-talet, men har till stora delar ersatts av chardonnay. Aligoté är tillsammans med chardonnay de enda tillåtna gröna druvsorterna i Bourgogne. Idag odlas aligoté framförallt i Côte de Chalonnaise. Traditionellt är det också vin av aligoté som används i drinken kir, där vinet blandas med fransk svartvinbärslikör; crème de cassis.
Musten jäste utan tillsatt jäst.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
