SandhiSta Rita Hills Chardonnay, 2022

USA,Kalifornien,Central Coast,Santa Barbara County,Santa Rita Hills

Flaska·750 ml·13 % vol.

Komplex, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av gröna äpplen, brynt smör, kardemumma, mineral, citron, ananas och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Santa Rita Hills blev ett självständigt AVA, American Viticultural Area, 2001 då det bröts ur det större AVA Santa Ynez. Området ligger i Santa Barbara County, cirka 15 mil nordväst om Los Angeles, Kalifornien. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från två vingårdar hos Domaine de la Côte - Rinconada och Patterson. Båda vingårdar vetter mot norr.

Producent

Sandhi Wines

Allt från Sandhi Wines

Om producenten

Sandhi Wines grundades 2010 av Rajat Parr och Sashi Moorman och har sitt säte i Santa rita Hills i Santa Barbara County. Vinmakare är Sashi Moorman. Parr och Moorman driver också varumärket Domaine de la Côte i Santa Rita Hills.

Visste du att...

Cirka 90 procent av allt vin som tillverkas i USA kommer från Kalifornien och chardonnay är den mest odlade druvan i delstaten. Druvsorten är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.