La Petite Montagne ChardonnayDomaine Pierre Girardin, 2023

Flaska·750 ml·12 % vol.
Produktnummer: Nr 9300301
579 kronor
772 kronor per liter

Komplex, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, vit persika, kardemumma, nötter, vanilj och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Vin de France innebär att vinet inte har ett specifikt geografiskt ursprungsområde, utan druvorna kan komma var som helst ifrån i Frankrike. Druvorna till detta vin kommer från en enskild vingård i Vincelles, Côtes du Jura. Vingården omfattar 0,6 hektar och ligger 450 meter över havet. Vinrankorna som planterades på 1940-talet är oympade, det vill säga att rankan växer på sin egen rotstock.

ProducentDomaine Pierre-Vincent GirardinAllt från Domaine Pierre-Vincent Girardin
Om producenten

Pierre-Vincent Girardin, son till Vincent Girardin och vinmakare i trettonde generationen, startade sitt eget projekt 2017. Fokus ligger på appellationer som Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay och Pommard.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.

Lagring

Vinet har lagrats på ekfat om 600 liter, så kallade demi-muids. varav hälften av faten var nya. Vinet är varken klarnat eller filtrerat.

Tillverkning

Musten jäste utan tillsatt jäst på ekfat.

Jordmån

Lera och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand. Avkastningen var 25-35 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.