Ursprung - ölländer

Då nästan alla ölsorter tillverkas över hela världen kan man då tala om specifika landsstilar? Ja, vissa drag går att urskilja, som smörigheten i traditionell tjeckisk pilsner, jästens bidrag till den belgiska alen och de generösa givorna av aromatisk humle i modern IPA från USA.

Tysk öl: Fågelperspektiv över liten stad i Tyskland med korsvirkeshus nära en flod.

Tysk öl

Renhet och balans

När det gäller ljust, kalljäst lageröl är Tyskland utan tvekan en auktoritet. Men om vi dyker lite djupare ner i ölfloran så finns det annat att upptäcka.

Mer om öllandet Tyskland

Tjeckisk öl. Panorama över Prag med Karlsbron i förgrunden.

Tjeckisk öl

Pilsner och polotmavý

Pilsner härstammar från Tjeckien och staden Plzeň. Det var här som bryggmästaren Josef Groll hällde upp världens första pilsner 1842.

Läs mer om tjeckisk öl