Bavaria PremiumGluten Free

5 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, citrus, örter och honung. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariska rätter, eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Drycken är

Glutenfri

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Bavaria

Allt från Bavaria

Om producenten

Bavaria har varit i familjen Swinkels ägo sedan 1700-talet, i sju generationer av familjen. Namnet Bavaria tillkom 1924, då Johannes Swinkels byggde ett nytt bryggeri för att kunna producera lättare, renare öl av pilsnertyp.

Visste du att...

Märkningen det överkorsade axet är framtaget av Svenska Celiakiförbundet i samarbete med flera andra europeiska celiakiförbund. Märkningen innebär att livsmedlet innehåller max 20 milligram gluten per kilo.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.