Riesling ReturnsAlcohol free

Tillverkad iTyskland

Lättare glasflaska·750 ml·Alkoholfri

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av gula äpplen, ananas, honungsmelon, krusbär och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Sockerhalt3,0 g/100ml

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Druvorna som använts kommer från vingårdar i Rheingau som ligger vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Vingårdarna ligger på branta sluttningar på flodens norra bank, utmed en sträcka där floden löper i öst-västlig riktning. Rheingau är ett mycket svalt område men vingårdarnas exponering mot söder skapar bra förutsättningar för vinodling.

Producent

Spring Wine & Spirits AB

Allt från Spring Wine & Spirits AB

Om producenten

Spring Wine & Spirits är en svensk dryckesimportör som ägs av Spendrups.

Visste du att...

Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från exempelvis Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike.

Tillverkning

Druvorna pressades varsamt och musten jäste i rostfria ståltankar vid en temperatur på 18 grader. Vinet vilade sedan på sin jästfällning i cirka 3 månader. Efter att man producerat det stilla torra vinet avlägsnades alkoholen med hjälp av vakuumdestillation. En process som tar cirka 30 timmar och som bevarar smakämnena i det alkoholfria vinet.