GOSA rosé Alcohol Free

Tillverkad iSpanien

Burk·250 ml·Alkoholfri

Fruktig smak med inslag av persika, örter, smultron, vattenmelon och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sockerhalt2,1 g/100ml

Råvaror

50% syrah, 50% tempranillo.

Ursprung

Druvorna som använts till detta vin kommer från Bodegas Juan Gils egna vingårdar som ligger i Aragona Valley i Jumilla i Spanien.

Producent

Bodegas Juan Gil

Allt från Bodegas Juan Gil

Om producenten

Juan Gil Jiménez grundade Bodegas Juan Gil år 1916, och egendomen är än idag familjeägd. Vingårdarna ligger i Jumilla i sydöstra Spanien. All elektricitet som används i produktionen genereras av egna solpaneler. De har även skapat ett cirkulärt system där rester från vintillverkningen tas tillvara och omvandlas till humus. Det görs genom vermikompostering, som sedan återförs till vingårdarna. Vinmakare är Bartolomé Abellán Hernández.

Visste du att...

Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, mest troligt från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Toro kallas ofta druvsorten för Tinta de Toro.

Tillverkning

De två olika druvsorterna jäste separat i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Därefter görs den slutgiltiga blandningen. Sedan vakumdestilleras vinet på låg temperatur för att separera alkoholen från vinet.