Replicant Pinot NoirPomologik, 2024

Tillverkad iSverige

Burk·250 ml·4,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av röda äpplen, kryddor, aprikos, mogna jordgubbar och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Äpplen av sorten aroma samt skal från pinot noir-druvor.

Ursprung

Äppel- och päronträd trivs på platser där det är för kallt för vinrankor, som längs Atlantkusten i Frankrike, Spanien och England. Eller exempelvis i Sverige.

Producent

Pomologik

Allt från Pomologik

Om producenten

Cideriet Pomologik/Svensk Hantverksmust grundades 2017 av Johan Sjöstedt och Oskar Palm. Företaget har sitt säte i Strängnäs i Södermanland men man köper in äpplen från hela Sverige. Förutom cider tillverkar man även äppelmust, iscider, äppelsprit och vinäger. Alla produkter är gjorda enbart på frukt och varken vatten eller socker tillsätts under processen. Replicant Pinot Noir är framtagen i ett samarbete med Wine Mechanics i Göteborg.